机译:使用胃蛋白酶和胰蛋白产生的抗氧化剂(Pterois volitants L.)肌肉蛋白质水解产物的抗氧化剂和螯合活动。
机译:不同制备的蛋白质的酚类和蛋白质含量由亚麻籽和大豆和抗氧化活性和抗氧化活性和血管素抑制活性的酚类部分
机译:使用不同的蛋白酶获得具有抗氧化活性的亚麻籽蛋白水解产物
机译:皇家果冻水溶性蛋白的抗氧化活性来自新疆黑蜜蜂水解产物
机译:食品蛋白质和食品蛋白质水解物的抗氧化活性。
机译:使用不同的蛋白酶获得具有抗氧化活性的亚麻籽蛋白水解产物
机译:使用不同的蛋白酶获得具有抗氧化活性的亚麻籽蛋白水解产物